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Schirnhofer
Betriebserweiterung samt Besucherzentrum
Karl Schirnhofer vor seinem modernisierten und erweiterten Produktionsbetrieb in Kaindorf
Gemäß dem ethischen Manifest der Schirnhofer Familien-Holding wurde die Produktionsstätte im steirischen Kaindorf nach höchsten Qualitäts- Hygiene- und Umweltstandards ausgebaut.
Das Schirnhofer-Stammwerk in Kaindorf wurde in knapp eindreiviertel Jahren Bauzeit nicht nur völlig modernisiert und rundumerneuert, sondern auch um 10.000 m2 Produktionsfläche und Infrastrukturräume sowie um 15.000 m2 Park- und Verkehrsflächen erweitert. Im Zuge des Ausbaus wurde auch Besucherzentrum errichtet, welches für Firmenbesichtigungen und für Seminare genutzt werden kann.
Hier wird die gesamte Nahrungsmittelkette - vom Humusaufbau und Landwirtschaft über Schlachtung und Zerlegung bis hin zur Verabeitung, Verpackung und Vermarktung - multimedial dargestellt. Firmenchef Karl Schirnhofer: "Ich möchte damit gleichermaßen Kunden, Konsumenten und Meinungsbildner auf eine nachhaltige und ethische Lebensmittelerzeugung und letztendlich auch auf den drohenden Klimawandel sensibilisieren."
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