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OPST
Die 2011er Äpfel sind da
© Opst
Rubrik: Industrie
Das Vegetationsjahr 2011 war laut Obst Partner Steiermark (Opst) in seinem Verlauf optimal - sprich ohne Extreme. Genügend Niederschlag führte zu stattlichen Fruchtgrößen und das trockene, eher warme Wetter unmittelbar vor der Ernte ergab extra hohe Zuckerwerte. Bei der Opst bezeichnet man daher den 2011er Apfel als die „süße Versuchung“. Besonders gut haben sich die heurigen Vegetationsbedingungen auf die Golden Delicious-Äpfel ausgewirkt, die sich diesmal extra süß und saftig präsentieren.
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