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Mautner Markhof

Neue Grillprodukte


Kategorie: Industrie, Produkte, Food
05.03.2019 von Martin Ross

Mautner Markhof bereitet sich und die Kunden auf die Grillsaison vor und bringt eine Fülle von entsprechenden Produkten auf den Markt.

© Mautner Markhof
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© Mautner Markhof
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Eines dieser Produkte ist ein Mango Relish, über das cash.at bereits berichtet hat. Das neue Grillsaison-Sortiment dieses Jahres besteht dann noch aus Ajvar-Senf, Develey-Knoblauchsauce mit leichtem Joghurt und BBQUE-Grillsaucen.

„Ajvar Senf“ ist eine milde Mischung aus Estragon-Senf und Ajvar, jener Gemüsepaste aus Paprika und Melanzani, die man aus der süd-ost-europäischen Küche kennt. Erhältlich ab Mitte Mai. Schon ab April erhältlich ist die Knoblauchsauce mit leichtem Joghurt von Develey.

Bereits in den Markt eingeführt (seit Jänner) sind die Saucen von BBQUE. Mautner Markhof vertreibt derzeit vier Saucen dieses Münchner Start-up-Unternehmens: Derzeit vertreibt Mautner Markhof vier Sorten der Grillsauce: „Das Original“ – mit 20 % Preiselbeeren-Anteil, Bier, Honig und Apfelmus; „Grill & Buchenholz“ – inspiriert vom Grillen über offenen Feuer und Buchenholz, abgerundet mit 20 % Zwetschken-Fruchtzubereitung; „Honig & Senf“ – 20 % würziger Senf, kombiniert mit der feinen Süße von Honig (10 %); „Chili & Kren“ – Kren, kombiniert mit der indonesischen Chilipaste Sambal Oelek (6 %).

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