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WKO Die Lebensmittelgewerbe/Bäko Österreich

Reichl Brot siegt bei 17. Int. Brotwettbewerb


Kategorie: Industrie
26.04.2016 von Stefan Pirker

Bester Teilnehmer des 17. Int. Brotwettbewerbs wurde Reichl Brot. Sehr erfreut darüber sind Patrick Reichl/Geschäftsführer Reichl Brot (r.), Bäckermeister Dietmar Kappl (Mitte) und Mitarbeiterin Christine Kofke © Reichl Brot
Bester Teilnehmer des 17. Int. Brotwettbewerbs wurde Reichl Brot. Sehr erfreut darüber sind Patrick Reichl/Geschäftsführer Reichl Brot (r.), Bäckermeister Dietmar Kappl (Mitte) und Mitarbeiterin Christine Kofke © Reichl Brot

Alle drei Jahre messen sich die besten Bäcker aus Österreich sowie aus weiteren europäischen Ländern beim Internationalen Brotwettbewerb. Heuer im April kam es zur 17. Auflage dieser Veranstaltung, zu der 89 Unternehmen rund 1.300 Brote, Gebäcke, Feingebäcke und Schaustücke einreichten.
Am 24. April wurden nun im Rahmen der Frühjahrsmesse der Bäko Österreich in Linz die 20 besten Teilnehmer geehrt. Platz eins der Gesamtwertung ging dabei an Reichl Brot aus St. Marien (Linz-Land). Das 1908 gegründete Unternehmen wird in vierter Generation von Patrick Reichl (42) geführt und beliefert u.a. Spar, Merkur, Unimarkt, Voestalpine (Caseli), Spitz Catering, MAN (Sodexo), AMI (Eurest) und das Eurothermenressort Bad Schallerbach. 2014 investierte man rund zehn Millionen Euro in moderne Technik sowie eine Erweiterung der Produktion von 1.500 auf 3.000 Quadratmeter. Reichl Brot erwirtschaftete 2015 mit rund 80 Mitarbeitern einen Umsatz von rund acht Millionen Euro.

Hier die 20 besten Teilnehmer des 17. Internationalen Brotwettbewerbs, der von der Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe und der Lebensmittelakademie des Österreichischen Gewerbes in Kooperation mit Bäko Österreich durchgeführt wurde:

1. Reichl Brot
2. Der Bäcker Ruetz
3. Bäckerei & Konditorei Moser
4. Bäckerei Geier
5. Albin Sorger "zum Weinrebenbäcker"
6. Kurt Mann, Bäckerei und Konditorei, Wien
7. Honeder Naturbackstube
8. Beck Kainz Mehmet Altas
9. Bäckerei Obauer
10. Mayer Bäcker
11. Bäckerei Mangold
12. Bäckerei Hartner & Bernds Welt
13. Bäckerei Neudorfer
14. Schwanenbäckerei Fitz
15. Kaufhaus und Bäckerei Aschauer
16. Bäckerei-Café-Konditorei Reinhard Thurner
17. Franz Felber
18. Haubis
19. Alpenbrot Bäckerei Jechart
20. Interspar Bäckerei Graz

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