aamulya - stock.adobe.com Veganuary Der Jänner wird wie jedes Jahr bei vielen zum Veganuary. Bewusste und vor allem pflanzenbasierte Ernährung steht hier im Vordergrund. CASH hat sich die Entwicklungen und Trends im Plant-Based-Segment angesehen. Sponsored by
© Oatly Oatly Nachhaltig ins neue Jahr! Oatly ist das erste und größte Haferdrinkunternehmen der Welt. Das schwedische Unternehmen bietet eine breite Palette an Haferdrinks, pflanzlichen Alternativen zu Eiscreme sowie Produkte zum Kochen und Brotaufstriche an. Dabei belegen die Oatly Hafer Cuisine zum Kochen und das Oatly Hafer Eis Salted Caramel Platz 1 der CASH Top Innovationen 2022. mehr
Alexander Raths-stock.adobe.com Veganuary Die Bedeutung von Plant-based Der Januar steht ganz im Zeichen der veganen Ernährung - und das weltweit bereits zum zehnten Mal. Welche Trendprognosen es rund um das Thema vegan gibt, was das mit dem Fleischkonsum macht und wie der Handel darauf reagiert, hat CASH zusammengetragen. mehr
fabioberti.it Fleisch-Alternativen Plant-based holt zum Angriff aus Noch sind die Österreicher und Österreicherinnen Fleischtiger, Fleischalternativen sind aber auf dem Vormarsch. Geschmack und Konsistenz überzeugen zunehmend. mehr
almaje - stock.adobe.com Milch-Alternativen Veggie am aufsteigenden Ast Pflanzliche Milchersatzprodukte werden immer beliebter und können das Marktvolumen jedes Jahr steigern. Werden Sie die Nische also bald verlassen oder ist das noch ein langer Weg? mehr
Markus Wache Rewe International Die natürliche Evolution Vom Selbstversuch pflanzlicher Ernährung bis zur Eröffnung der ersten rein pflanzlich sortierten Billa-Pflanzilla-Filiale war es ein langer Weg. Was die neue Plant-based-Verantwortliche Verena Wiederkehr und Vorständin Elke Wilgmann auf dem pflanzlichen Pfad mit Billa noch mehr
mizina - stock.adobe.com, svetlana_cherruty - stock.adobe.com Plant-based Mehr als nur eine Alternative
