CASH 10/2019

28 10|2019 ∙ CASH H a n d e l I N T E R V I EW  b  H a n n e s R o y e r / L a n d s c h a f f t L e b e n Fotos: Land schafft Leben CASH: Sie starteten vor fünf Jahren Ihren Verein Land schafft Leben mit dem Ziel, transparent und ehrlich über die Herstellung von Lebensmitteln entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu informieren. Wie erfolgreich waren Sie Ihrer Meinung nach dabei? Hannes Royer: Speziell in den letzten drei Jahren hat sich sehr viel getan und etliche Ziele konnten schneller erreicht werden, als ursprünglich für möglich gehalten. So haben wir mittlerweile den Herstellungsprozess von 16 Lebensmitteln genau aufgearbeitet. Dies hat beispielsweise dazu geführt, dass sich Land schafft Leben als anerkannter Ansprechpart- ner für Medien und Gesellschaft in Fragen der Lebensmittel- produktion etabliert hat. Können Sie uns bitte ein konkretes Beispiel dafür nennen? Die im September 2014 von Hannes Royer gestartete Initiative Land schafft Leben hat sich mittlerweile als fixe Größe im Wissenstransfer über die Lebens- mittelproduktion etabliert. Autor: Stefan Pirker Der lange Weg der Bewusstseinsbildung

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