Rewe International AG: Merkur Flagship Store ...
 
Rewe International AG

Merkur Flagship Store überzeugt mit Premium-Konzept

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(v.l.n.r.): Frank Hensel, Vorstandsvorsitzender Rewe International AG, und die Merkur Vorstände Klaus Pollhammer, Michael Franek und Manfred Denner.
(v.l.n.r.): Frank Hensel, Vorstandsvorsitzender Rewe International AG, und die Merkur Vorstände Klaus Pollhammer, Michael Franek und Manfred Denner.

Wer das Besondere sucht, ist beim neuen Merkur Flagship Store am Hohen Markt in der Wiener Innenstadt garantiert an der richtigen Adresse.

Denn erstmals in der 43-jährigen Unternehmensgeschichte hat Merkur einen Genusstempel errichtet, der auf drei Ebenen und über 2.000 Quadratmetern auch die anspruchsvollsten Wünsche erfüllt. "Die noble Adresse im ersten Bezirk vereint visuellen und kulinarischen Genuss und soll mit einer außergewöhnlichen Produkt- und Sortimentstiefe Gourmets aus dem In- und Ausland ansprechen. Unser klares Ziel ist es, die Erwartungen unserer Kunden am Hohen Markt nicht nur zu treffen, sondern sogar zu übertreffen. Der Positionierung entsprechend erfüllen wir höchste Ansprüche – vor allem, was Frische und Angebotsvielfalt betrifft. Es ist ein Markt, in dem unsere Kunden das Besondere finden", beschreibt Merkur Vorstand Michael Franek das Premium-Konzept.

Genuss so weit das Auge reicht
So besticht der neue Flagship Store im Erdgeschoß mit einer Vielfalt von rund 700 Sorten Obst und Gemüse, über 1.000 Convenience-Artikeln mit dem Fokus auf hochwertige Produkte für Feinschmecker sowie speziellen Blumen-Arrangements. Im ersten Stock erwartet die Konsumenten neben dem 120 Variationen an Brot und Gebäck umfassenden Backshop und der verglasten Schaukonditorei eine elegante Dallmayr Café & Bar Lounge sowie eine "Pick & Mix"-Station von Lindt. In der zweiten Etage kommen dann die Frischfleisch-, Frischfisch- und Feinkostfans dank 420 Frischfleisch-Artikeln, 200 Schinken- und Wurstspezialitäten sowie rund 280 Käsesorten voll auf ihre Kosten. Weinliebhaber können zudem in der Vinothek aus einem exklusiven Repertoire an prämierten und internationalen Weinen gustieren. Darüber hinaus stehen auch verschiedene Whiskey-, Cognac- oder Grappaspezialitäten sowie mehr als 70 verschiedene Champagnersorten zur Verfügung.  

Moet-Champagner-Bar und Kim kocht
Auch in Sachen Gastronomie-Partner hat Merkur keine Kosten und Mühen gescheut und konnte neben dem Dallmayr-Café und der Vinothek auch eine Moet-Champagner-Bar realisieren sowie Spitzenköchin Kim Sohyi mit einem neuen "Kim kocht"-Restaurant im Flagship Store gewinnen. Merkur Vorstand Manfred Denner: "Die Symbolik des Marktplatzes an diesem Standort passt hervorragend zur Erlebnismarkt-Philosophie von Merkur. Wir sind daher besonders stolz als Gastronomie-Partnerin Spitzenköchin Kim Sohyi mit einem neuen Restaurant gewonnen zu haben."

Service als A und O
Der Positionierung des neuen Marktes entsprechend wird auch das Thema Service neu definiert. Insgesamt werden sich 110 Mitarbeiter um das Wohl der Konsumenten kümmern. Merkur Vorstand Klaus Pollhammer erklärt: "An einen Standort wie dem Hohen Markt gibt es nicht nur hohe, sondern von unserer Seite höchste Erwartungen, deshalb war es auch von Beginn an klar, dass wir besondere Mitarbeiter benötigen. Dem Premium Sortiment stellen wir Premium Service gegenüber. Bei der Auswahl der über 110 Mitarbeiter waren wir darauf bedacht, kompetente Fachleute auszuwählen, die die Anforderungen dieses speziellen Standortes erfüllen. Hier ist jeder ein Experte auf seinem Gebiet. So wollen wir auch beim Thema Service neue Standards setzen." Zu diesem Zweck setzt man auf die Beratung durch Fleisch-, Wein- oder Käsesommeliers oder auch Skills wie Zweisprachigkeit für die optimale Betreuung von Touristen. Ebenfalls neu ist ein Concierge- und ein Limousinenservice.


Begeisterung von allen Seiten
Im Rahmen einer großen Eröffnungsfeier konnten sich gestern Abend bereits zahlreiche, geladene Gäste vom Premium-Konzept live vor Ort überzeugen. Dass dieses großen Anklang fand, bestätigten selbst weitgereiste Besucher wie die Verleger Oliver Voigt  (Österreich) und Axel Bogocz (News), die von der Architektur, der Konzeption, dem Sortiment und der Inszenierung des Merkur Marktes am Hohen Markt sichtlich begeistert waren. "Einzigartig", kommentierte etwa Oliver Voigt und "besser als das KADEWE".

FACTS MERKUR HOHER MARKT
Adresse: Hoher Markt 12, 1010 Wien
Öffnungszeiten: Mo - Fr: 08:30 bis 21:00 Uhr, Sa: 8:30 bis 18:00 Uhr
Marktmanager: Thorsten Neumann
Mitarbeiter: 110
Verkaufsfläche: über 2.000 m2
Gastronomie: Restaurant "Kim kocht am Hohen Markt", Dallmayr Café & Bar Lounge, Vinothek, Moet-Champagner-Bar
Service: Limousinen-Service, Concierge-Service

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