Rewe International: AGM-Märkte IFS-zertifizie...
 
Rewe International

AGM-Märkte IFS-zertifiziert

Wie bereits im Jahr 2015 bescheinigte die unabhängige internationale Zertifizierungsstelle IFS nun auch bei den Audits im Herbst 2016, dass AGM-Lebensmittel den Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und der gewerblichen Gemeinschaftsverpflegung höchste Transparenz und Sicherheit bieten.

Nahezu alle AGM-Märkte sind IFS-bewertet (ausgenommen AGM Donaustadt und Wolfsberg), und sie schnitten überdurchschnittlich gut ab, berichtet das Unternehmen in einer Aussendung. Der „International Food Standard“ (IFS) ist einer der bekanntesten internationalen Lebensmittelstandards, der die Standards ISO 9001, HACCP (Hygienemanagement) und die Grundsätze der guten Herstellungspraxis in sich vereint. Unternehmen müssen hier genaue Vorgaben für Lebensmittelsicherheit erfüllen, um die IFS-Bewertung zu erhalten. IFS dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Mit seiner Hilfe soll die Lebensmittelsicherheit und Qualität der Produkte verbessert werden, was dem Schutz und der Stärkung des Verbrauchervertrauens dient; auch die Kosteneffizienz in der Lebensmittelkette soll so erhöht werden. Der IFS richtet sich mittlerweile nicht mehr nur an Hersteller von Eigenmarken, sondern wird als lebensmittelspezifisches Qualitätssicherungssystem für alle produzierenden Lebensmittelunternehmen geschätzt.
stats