AMA-Milchforum 2012

Den Reigen der Referenten im Wiener Palais Niederösterreich eröffnete WIFO-Chef Karl Aiginger mit einem Ausblick auf die weltwirtschaftliche Entwicklung in den nächsten Jahren. Es folgte ein Vortrag von Hermanus Versteijlen von der EU-Kommission aus Brüssel, in dem vor allem um agrarpolitische Themen ging. Abschließend zeigte Chrstian Mikunda auf, wie man Milchprodukte verführerisch in Szene setzt.

Österreichs herausragendste Käseprodukte wurden dann am Abend des 21. November 2012 in den ehrwürdigen Räumlichkeiten des Wiener Palais Ferstel mit dem Käse-Kaiser 2013 ausgezeichnet. Auf Initiative der AMA-Marketing GesmbH werden diese begehrten Statuen alljährlich überreicht.
Rund 300 Gäste verfolgten mit Spannung die Prämierung der Sieger in den Kategorien Frischkäse, Schnittkäse mild-fein, Schnittkäse g’schmackig, Schnittkäse würzig-kräftig, Weichkäse, Hartkäse, Käsespezialität und Innovation. Darüber hinaus hat die AMA-Marketing gemeinsam mit Fachjuroren auch den beliebtesten österreichischen Käse in Deutschland sowie die schönsten Käsevitrinen des heimischen Lebensmittelhandels ermittelt. Finden Sie hier alle Sieger auf einen Blick:

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