Genuss Guide 2018: Die besten Genuss-Geschäft...
 
Genuss Guide 2018

Die besten Genuss-Geschäfte Österreichs

Die Genuss-Prominenz Österreichs traf sich Anfang November beim Genuss Gipfel im Wiener Studio 44, um den Genuss Guide 2018 aus der Taufe zu heben.

Galerie: Die besten Genuss-Geschäfte Österreichs

Die besten Genuss-Geschäfte Österreichs aus dem Genuss Guide 2018 wurden vom Herausgeberteam Andrea Knura, Germanos Athanasiadis und Willy Lehmann anlässlich des Genuss Gipfels präsentiert und prämiert. Es sind folgende Geschäfte des Lebensmitteleinzelhandels, herausragende Spezialitätengeschäfte, Greißlereien und Geschmackswerkstätten:

Burgenland: der tschürtz Schinkenmanufaktur, 7022 Loipersbach
Kärnten: Frierss Feines Haus, 9500 Villach
Niederösterreich: Kiennast Nah & Frisch, 3571 Gars am Kamp
Oberösterreich: Winkler Markt, 4040 Linz
Salzburg: Der Mache Fleischhauerei, 5020 Salzburg
Steiermark: Delikatessen Nussbaumer, 8010 Graz
Tirol: Mair’s Beerengarten, 6421 Rietz
Vorarlberg: bio bin ich, 6850 Dornbirn
Wien: Julius Meinl am Graben, 1010 Wien

Beim Abend unter anderem mit dabei waren der Casinos-Austria-Generaldirektor Alexander Labak und Oberösterreich-Tourismus-Geschäftsführer Andreas Winkelhofer, der auch als Gastgeber fungierte und folgendes zu Österreich als Genussland sagte: „Es ist die unermüdliche Qualitätsarbeit von Landwirten, Lebensmittelproduzenten und Gastronomen, die die kulinarische Visitenkarte Oberösterreichs ausmacht. Sie setzen dabei immer mehr auf regionaltypische Lebensmittel wie Kräuter aus dem Mühlviertel, Fisch und Salz aus dem Salzkammergut, Gemüse, Edelbrände, handwerklich hergestelltes Brot und Gebäck und natürlich unsere zahlreichen Bierspezialitäten.“

Das diesjährige Schwerpunktthema Bier wartete mit vielen Informationen auf. So hat Österreich beispielsweise mit aktuell 243 heimischen Brauereien die höchste Brauereidichte weltweit. Ebenso beeindruckend ist die Sorten- und Geschmacksvielfalt des heimischen Bieres. Über 1000 verschiedene österreichische Biere gibt es derzeit, allerdings sind noch nicht alle im Handel erhältlich. Die besten Bier-Fachgeschäfte Österreichs werden im Genuss Guide 2018 besonders hervorgehoben. Ebenso erfahren jene Geschäfte ihre verdiente Präsenz, die sich um die Vielfalt und Qualität der alkoholfreien Produkte annehmen. Den aktuellen Einkaufsführer gab es am Genuss Gipfel im Studio 44 druckfrisch zum Entdecken. Die Besucher hatten überdies ausführlich Gelegenheit, sich durch den kulinarischen Naschmarkt zu kosten und waren vom Angebot abseits des Herkömmlichen mehr als begeistert.

Erhältlich ist der Genuss Guide 2018 ab sofort im gut sortierten Buchhandel sowie unter genuss-guide.net: Genuss Guide 2018, 404 Seiten, 14,90 Euro, Auflage 25.500 Stück, ISBN 978-3-902843-95-1
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