Das war 2021. Hier geht's zum Dossier.
Das neue Jahr begann, wie das alte aufgehört hat, nämlich mit einem Lockdown. Doch Covid-19 war nicht das einzige Thema, das 2021 prägte. Bio ist weiter auf dem Vormarsch, ähnlich wie der Onlinehandel. In Schlüsselpositionen kam es zu Rochaden, gleichzeitig kämpft die Branche mit Lieferschwierigkeiten und steigenden Rohstoff- sowie Energiekosten. Im Jahresrückblick haben wir die wichtigsten Ereignisse für Sie zusammengefasst.