Faire Valentinsgrüße

Um die Arbeitsbedingungen und die unsicheren Einkommen in den Herkunftsländern Kenia und Äthiopien zu verbessern, bietet Hofer bereits seit einigen Jahren Fairtrade Edelrosen an. Durch zusätzliche Unterstützung eines Klimaschutzprojektes in Westkenia im Rahmen der Nachhaltigkeitsinitiative "Projekt 2020" wurden die entstehenden CO_2-Emmissionen, die durch Transport und Vertrieb entstehen, ausgeglichen. Damit bietet Hofer als erster Lebensmittelhändler in Österreich komplett CO₂-neutral produzierte Fairtrade-Rosen an. Das Klimaschutzprojekt ermöglicht Haushalten in ländlichen Gebieten die Nutzung eines Kochofens, um das traditionelle Kochen über offenem Feuer zu ersetzen. So kann Energie besser genutzt und Brennstoffe sowie CO₂ eingespart werden.