Lidl Österreich: Lachs ohne Gentechnik
 
Lidl Österreich

Lachs ohne Gentechnik

Lidl Österreich
Karsten Kremer (li.), Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Österreich, und Alessandro Wolf (re.), Vorsitzender der Geschäftsleitung von Lidl Österreich, haben den gentechnikfreien Lachs bereits verkostet.
Karsten Kremer (li.), Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Österreich, und Alessandro Wolf (re.), Vorsitzender der Geschäftsleitung von Lidl Österreich, haben den gentechnikfreien Lachs bereits verkostet.

Als erster heimischer Lebensmittelhändler bietet Lidl Österreich unter der Eigenmarke "Ocean Sea" dauerhaft und österreichweit gentechnikfrei-zertifiziertes Tiefkühl-Lachsfilet von den Färöer Inseln an.

"Die Umstellung ist ein echter Meilenstein und gleichzeitig ein wichtiger Schritt zu einem nachhaltigeren Fisch-Sortiment", freut sich Karsten Kremer, Geschäftsleiter Einkauf bei Lidl Österreich, über die Erweiterung des gentechnikfreien Sortiments. Erkennbar ist der Lachs am grünen "Ohne Gentechnik"-Siegel vom Verband Lebensmittel ohne Gentechnik e.V., das den nachweislichen Verzicht von gentechnisch veränderten Futtermitteln bei der Züchtung der Fische kennzeichnet. Außerdem wurde dem Produkt das ASC-Siegel für verantwortungsvolle Fischzucht aus Aquakultur, während Futtermittelherstellung und Fischproduktion GLOBALG.A.P. zertifiziert sind.

"Wir begrüßen es sehr, dass Lidl Österreich das gentechnikfreie Sortiment als erster heimischer Anbieter in einer neuen wichtigen Warengruppe vorantreibt. Damit geht Lidl mit gutem Beispiel voran. Dies entspricht voll und ganz dem Wunsch der Konsumenten," erklärt Florian Faber, Geschäftsführer der ARGE Gentechnik-frei.
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