NürnbergMesse: Nur mehr knapp zwei Monate bis...
 
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Nur mehr knapp zwei Monate bis zur Biofach 2016

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Vom 10. bis 13. Februar 2016 dreht sich im Nürnberger Messezentrum im Rahmen der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel, alles um Bio. Die Messeleitung erwartet diesmal über 2.400 Aussteller – 200 davon auf der Vivaness, der Internationalen Fachmesse für Naturkosmetik.

Zudem findet zeitgleich ein Kongress mit dem Schwerpunkt "Organic 3.0 – Handeln für mehr Bio" statt.

Den Themen Wein, Olivenöl und Vegan sind auch 2016 eigene Ausstellungsbereiche gewidmet. Cook+Talk, ein spezielles Forum für die Außer-Haus-Verpflegung, ist Anlaufstelle für Profiköche. Das Fachpublikum erfährt dort in Vorträgen und Kochshows unter anderem auch, wie Bio-Wein und -Olivenöl sowie vegane Bio-Produkte stimmig und erfolgreich in der Gastronomie zum Einsatz kommen. 2015 zählten Biofach und Vivaness 44.624 Fachbesucher.
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