Interspar: Salzburger Bio-Brotbier bei Spar
 
Interspar

Salzburger Bio-Brotbier bei Spar

Brauhaus Gusswerk / Sebastian Mayerhofer
Das neue Bio-Brotbier aus dem Hause Gusswerk ist bernsteinfarben und würzig und bei Spar, Eurospar und Interspar erhältlich © Brauhaus Gusswerk / Sebastian Mayerhofer
Das neue Bio-Brotbier aus dem Hause Gusswerk ist bernsteinfarben und würzig und bei Spar, Eurospar und Interspar erhältlich © Brauhaus Gusswerk / Sebastian Mayerhofer

Die Interspar-Bäckerei und das Brauhaus Gusswerk brauen Bio-Brotbier, bei dem Teile des Gerstenmalzes von überproduzierten Bio-Backwaren ersetzt werden.

Aus Brot Bier zu brauen ist ein Trend, der sich langsam aber sicher durchzusetzen beginnt. Egal wie groß eine Bäckerei ist, es lässt sich nicht vermeiden, dass ein gewisses Zuviel an Backwaren bleibt. Und es wäre schade und vor allem nicht nachhaltig, all diese Semmeln und Kornspitze und Brote wegzuwerfen. Gegen diese Lebensmittelverschwendung tritt jetzt die Interspar-Bäckerei mit dem Brauhaus Gusswerk auf: Man braut ein naturtrübes Bio-Bier. Dieses ist ab sofort bei Spar, Eurospar und Interspar erhältlich. Es enthält 5,5 Prozent Alkoholgehalt und hat eine Stammwürze von 12,8 Grad.
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