Fachverband der Lebensmittelindustrie: Schoko...
 
Fachverband der Lebensmittelindustrie

Schokohasen – „besser als der Check“?

Wie vorige Woche berichtet, hatten Global 2000 und Südwind Schokoladeosterhasen einer Lebensmittelprüfung unterzogen und die Qualität beanstandet. Der Fachverband der Lebensmittelindustrie konterte am 7. April mit einer Gegendarstellung.

Seit vielen Jahren unternähmen die Hersteller von Schokolade und kakaohaltigen Produkten vielfältige Anstrengungen, um die Bedingungen der Kakaoherstellung nachhaltig zu verbessern. In vielen Fällen handle es sich um Kooperationen mit nationalen Regierungen in Form von Public-Private-Partnerships oder internationalen Organisationen, die sich für faire Produktionsbedingungen einsetzen. Dabei wurden in den letzten zehn Jahren Beträge in der Größenordnung von 100 Millionen Dollar investiert, so der Fachverband der Lebensmittelindustrie in einer Aussendung.

Mag. Katharina Koßdorff, Geschäftsführerin des Fachverbandes der Lebensmittelindustrie, kritisiert darin die kürzlich erfolgte Präsentation von Untersuchungsergebnissen: „Auch heuer bewerten Südwind und Global 2000 Schokohasen wieder falsch. Wir bedauern sehr, dass der von NGOs präsentierte Schokoladen- und Osterhasen-Check 2017 nicht alle Informationen enthält, die für Konsumenten zur Kaufentscheidung wichtig sind. Es wird sogar dezidiert darauf hingewiesen, dass alle Programme und Maßnahmen großer Schokolade-Hersteller keine Berücksichtigung gefunden haben. Das ist leider tendenziös und würde ein ganz anderes Bild ergeben.“

Der Fachverband der Lebensmittelindustrie erwähnt das Programm „Cocoa Life“ von Mondelēz International (Milka) und das nachhaltige Beschaffungsmodell von Lindt & Sprüngli „Farming Program“ (Ghana, Ecuador und Madagaskar), das auf Rückverfolgbarkeit und Organisation der Bauern, Vermittlung von Fachwissen und Kompetenzen Unterstützung und Entwicklungsförderung sowie auf externe Verifizierung abzielt. Koßdorf kritisiert auch die irreführende Verwendung des Begriffs „Gütesiegel“ und verweist auf Links zu folgenden Hersteller-Programmen:

Kakaoforum (D)

World of Cocoa Foundation

International Cocoa Initiative

Cocoa Life

L&S Farming Program
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