Handelshaus Wedl: Wedl-Cocktail und Weintrend...
 
Handelshaus Wedl

Wedl-Cocktail und Weintrend für Sommer 2017

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Der Wedl-Sommercocktail 2017 © Wedl
Der Wedl-Sommercocktail 2017 © Wedl

Pünklich zu Sommerbeginn stellt das Handelshaus Wedl den Weintrend und seinen eigens kreierten Cocktail für den Sommer 2017 vor.

Mit der Sommersonnenwende, die am 21. Juni 2017 den Anfang des Sommers eingeleutet hat, steigen die Temperaturen auf bis zu 34°C. Bei dieser Hitze sind die Leute froh, wenn sie sich in den Schatten zurückziehen können und ein kühles Getränk bestellen dürfen.

Wedl Sommercocktail 2017 mit Anleitung
Eigens für solche heißen Temperaturen hat das Handelshaus Wedl einen eigenen Cocktail aus seinen Trendgetränken "Tante Lilli" und "Franz" zusammengemixt. Tante Lilli  besteht aus Lillet Blanc mit aufgespritzem Holundersirup und Franz aus Gin und Elderflower Tonic.

Für den Wedl Sommercocktail mischt man im Shaker 4cl Lillet Blanc, 2cl Beefeater24 Gin, 1cl Zitronensaft sowie Tonicwater und Eiswürfel zusammen und seiht die Mischung durch ein feines Sieb in ein mit Eiswürfeln gefülltes Weinglas ab. Anschließend gießt man etwas Perrier-Jouët-Champagner auf. Zum Schluss wird der Cocktail mit einer geschnittenen Erdbeere und Zitronenverbene verfeinert.

Weintrend 2017
Bei den Weinliebhabern prognostiziert Harald Stollwitzer, Category Manager der Wedl Vinothek und diplomierter Sommelier, dass diese im heurigen Sommer vermehrt zu einem Roséwein greifen werden.
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