Neuburger
Hermann Neuburger ist Marketer des Jahres 2020. In den 1980ern übernahm er das Familienunternehmen Neuburger und baut es seitdem zu einem 'fleischlosen' Imperium auf. Warum Geduld sein oberstes Gebot ist und die Zielgruppe eine schwierige, was er mit Fast-Food-Ketten vorhat – und wie er die Marke auf neue Beine stellen möchte.
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