Weinakademie Österreich: Das „Weinakademiker ...
 
Weinakademie Österreich

Das „Weinakademiker Diploma“

Weinakademie Österreich / Eva Kelety
Graduierungsfeier im Schloss Esterházy © Weinakademie Österreich / Eva Kelety
Graduierungsfeier im Schloss Esterházy © Weinakademie Österreich / Eva Kelety

Die Weinakademie Österreich als größte Weinschule am Kontinent, die Hochschule Geisenheim University und die Zürcher Hochschule ZHAW Wädenswil bieten ab November 2018 eine neue deutschsprachige Ausbildung an: das „Weinakademiker Diploma“.

Seit vielen Jahren kooperieren diese drei führenden Weininstitutionen im deutschen Sprachraum im Rahmen der internationalen Weinschulung. Unter der Federführung der Weinakademie Österreich wurde über 20 Jahre lang das WSET Level 4 Diploma in Wines and Spirits in Österreich, Deutschland und der Schweiz in deutscher Sprache angeboten. Ab dem Studienjahr 2018/19 wird die Weinakademie mit ihren Partnern in diesen Ländern das WSET Level 4 Diploma nur mehr in englischer Sprache anbieten.

Mit dem neuen deutschsprachigen „Weinakademiker Diploma“ geht man nun noch einen Schritt weiter: Ziel ist die weltweit beste Ausbildung im Wein- und Spirituosenbereich für Weinprofis. Neben den wichtigsten Weinen und Spirituosen der Welt sowie deren Produktionsgebieten werden vor allem die Bereiche Weinbau und Kellerwirtschaft, nationaler und internationaler Weinmarkt, Weinbusiness und aktuelle Themen der Weinbranche zentrale Dimensionen der Ausbildung darstellen. Ein weiteres Highlight wird die neue Sensorik-Ausbildung sein, die sich am „Master of Wine“-Verkostungsschema orientiert. Ein äußerst hochkarätig besetztes internationales Team von Hochschulprofessoren, Masters of Wine, Weinakademikern und Business Leaders ist Garant für die Qualität der Ausbildung.

Das Weinakademiker Diploma startet erstmals im November 2018 in Geisenheim und Rust bzw. im April 2019 in Wädenswil. Während der Kurs in Österreich nur am Campus der Weinakademie in Rust stattfindet, ist bei jenem in Geisenheim auch ein Kursblock inklusive Weinbesuchsprogramm in Österreich eingeplant. Der Kurs in der Schweiz ist sehr international angelegt: Neben den Kursblöcken und Besuchsprogrammen in der Schweiz finden auch in Österreich, Deutschland und Südtirol Lehreinheiten statt.Am Ende der Ausbildung steht die Graduierung zum Weinakademiker im Rahmen von festlichen Graduierungsfeiern in den „Weinschlössern“ Vollrads (Deutschland), Esterházy (Österreich) und Schloss Au (Schweiz).

Broschüre Weinakademiker Diploma 2018–2019

Weinakademie Österreich
Geisenheim University
ZHAW Wädenswil


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