Lebensmittelindustrie
Stein des Anstoßes ist die Ausarbeitung eines Österreichischen Nährwertprofil-Modells, das laut vorliegenden Unterlagen des Bundesministeriums für Gesundheit zur Kategorisierung von Lebensmitteln dienen soll. Damit wurde die Nationale Ernährungskommission (NEK) im selben Ministerium betraut.
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