Brauerei Murau: Neue Qualitätsauszeichnung fü...
 
Brauerei Murau

Neue Qualitätsauszeichnung für Murauer

Reinhold Macheiner
Josef Rieberer (Geschäftsführer Brauerei Murau), Barbara Zirn (IFS-Verantwortliche), Johann Zirn (Geschäftsführer Brauerei Murau) © Reinhold Macheiner
Josef Rieberer (Geschäftsführer Brauerei Murau), Barbara Zirn (IFS-Verantwortliche), Johann Zirn (Geschäftsführer Brauerei Murau) © Reinhold Macheiner

Die Brauerei Murau konnte mit der Qualität ihrer Produkte überzeugen und ist deshalb nach dem International Standard Food (IFS) zertifiziert worden. Das Unternehmen hat eine Gesamtpunktzahl von 96,9 Prozent erreicht.

Der IFS wurde vom deutschen und französischen Einzelhandel entwickelt um Eigenmarkenlieferanten zu bewerten. Dabei werden die Lebensmittelsicherheit und das Qualitätsniveau der Produzenten einheitlich überprüft, wodurch diese unter anderem verbessert werden sollen. Außerdem soll auch der Schutz und das Vertrauen der Konsumenten, sowie die Kosteneffizienz in der Lebensmittelkette erhöht werden.
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