Brau Union Österreich: Wieder ein Preis für G...
 
Brau Union Österreich

Wieder ein Preis für Gösser

edie Sustainability Leaders Awards
Am Siegerfoto (v.l.): Jury-Sprecher der edie Sustainability Awards Philip Valarino, Gabriela Maria Straka (Leitung Kommunikation/PR & CSR Brau Union Österreich), Moderator Rufus Hound © edie Sustainability Leaders Awards
Am Siegerfoto (v.l.): Jury-Sprecher der edie Sustainability Awards Philip Valarino, Gabriela Maria Straka (Leitung Kommunikation/PR & CSR Brau Union Österreich), Moderator Rufus Hound © edie Sustainability Leaders Awards

Nach zahlreichen Auszeichnungen in den letzten Jahren reiht sich die Brau Union Österreich mit der Brauerei Göss jetzt erneut in die Riege internationaler Nachhaltigkeitspreisträger.

Für die umweltfreundlichen Produktionstechniken in der „Grünen Brauerei“ Göss erhielt die Brau Union Österreich den renommierten Nachhaltigkeitspreis „edie Sustainability Leaders Award 2018“ in der Kategorie Energiemanagement. Aus rund 600 Einreichungen internationaler Unternehmen wurden in London die besten Firmen in 17 Kategorien ausgezeichnet.

Rund 40 Prozent des Wärmebedarfs der Brauerei werden aus der Abwärme des benachbarten Holzverarbeitungsbetriebs Mayr-Melnhof gedeckt, 90 Prozent der während des Brauprozesses entstehenden Abwärme werden genutzt, um damit Wasser aufzuheizen. Außerdem wird ein neuartiges Kochsystem während des Brauprozesses verwendet, um Strom und Wasser zu sparen. Eine rund 1.500 Quadratmeter große Solaranlage hilft zusätzlich bei der Gewinnung umweltfreundlicher Energie. Die Biertrebervergärungsanlage erzeugt Energie aus den Reststoffen der Brauerei, die zur Dampferzeugung verwendet wird. Überschussgas wird in elektrischen Strom umgewandelt. Zusätzlich wird der Gärrückstand, ein Nebenprodukt der Biertrebervergärungsanlage, als hochwertiger Dünger verwendet.

„Die Grüne Brauerei Göss ist die erste Großbrauerei weltweit, die zur Gänze nachhaltig Bier produziert und ist 2018 aktueller denn je: Die Kombination aus verschiedenen innovativen Technologien macht den Unterschied“, sagt Magne Setnes, Vorstandsvorsitzender der Brau Union Österreich. „Die Einreichung ist exzellent. Sie zeigt Innovationsführerschaft und das stetige Engagement der Brau Union Österreich, ihre Energie- und CO2-Effizienz zu verbessern – vor allem im Hinblick auf die herausfordernden Produktionsbedingungen“, so Philip Valarino, Jury-Sprecher der edie Sustainability Awards 2018.
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