Staud’s
Staud’s 
Weichsel Ried Schlossberg © Staud’s
Die Ottakringer Weichsel stammt eigentlich aus der Südsteiermark. Manfred Dreisiebner hegt und pflegt sie dort, und bei Staud’s in Ottakring wird sie zu Konfitüre verarbeitet.
„Weichsel Ried Schlossberg“ steht am Etikett dieser limitierten Konfitürenspezialität, die bei Staud’s in Wien/Ottakring hergestellt wird. Manfred Dreisiebner, Obstbauer am Schlossberg in den südsteirischen Weinbergen des Leutschacher Rebenlandes und langjähriger Staud’s-Lieferant, gibt im Stile eines Winzers den Herkunftsort am traditionell handgeschriebenen Etikett preis. Bei Pflege und Ernte verzichtet Dreisiebner auf chemische und technische Hilfsmittel und setzt auf die Arbeitskraft verlässlicher Erntehelfer. Sie pflücken und sortieren alle Früchte der Sorte „Köröser“ von Hand. Dann geht’s nach Wien zu Staud’s, wo die Frucht verarbeitet wird. Jetzt als limitierte Edition erhältlich.