CASH-Hit des Monats April 2019: Im Banne des ...
 
CASH-Hit des Monats April 2019

Im Banne des Buns

Markus Wache

Beim jüngsten Fairy-Fusion-Event im Rahmen des alljährlichen Manstein’schen New Food Festivals im Hans-Jörgen Park der alten Kaiserkrone stand das CASH-Hit des Monats-Testteam auch heuer wieder an den Grillern und bereitete eine frisch gebrutzelte Köstlichkeit nach der anderen zu. Vorjahreseinwände bedenkend hielten wir seit Wochen bereits Ausschau nach gesunden, aber dennoch schmackhaften Ernährungstrends, die wir allesamt in unser gastrosophisches Speisenangebot integrieren könnten.

So kreierten wir neben asiatisch gewürzten Flanksteak-Crostinis, Parmesan-stuffed Maishendln mit frischkäsegefülltem Spitzpaprika, mexikanischen Bacon-Bombs samt Babybelchen auch noch saftige Klassik-Cheeseburger – allerdings mit dem soeben erst gelaunchten Ölz Eiweiß Burger Brötle, also einem Bun mit gaaaanz viiiiiiel Eiweiß. Das bedingt: weitaus weniger Kohlenhydrate, also ideal für sämtliche Low-Carb-Rezeptideen. Somit tauften wir unsere Burgerstation „Tschiiiies-Börga-Steischn“, schrieben „g’schmackig, gut & g’sund“ dazu und wurden so zum ultimativen Renner. Klassische Rindfleisch-Patties dazu, eine selbst gebastelte Sweet Chili Whiskey Cream, Tomatenscheiben, Zwiebelringe und für die Gesundheitsapostel noch ein Salatblatt obenauf – fertig war unser „Tschiiiies CASH Börga“.  Es kann gut sein, dass wir damit in Serie gehen. Moizeit!

Fact Finding Mission

Produktname: Ölz Eiweiß Burger Brötle
Produktkategorie: Burger Buns
Besonderheit: Extra viele Proteine, weitaus weniger Kohlenhydrate, vorgeschnitten
Anwendung: für alle Low-Carb-Rezeptideen
Packungsgröße: 4 Stück pro Packung,insgesamt 340 Gramm
Produktion & Vertrieb:Rudolf Ölz Meisterbäcker GmbH & Co KG
Achstraße 96850 Dornbirn
Tel: +43 (0) 5572-3840
www.oelz.com
Nähere Informationen:
Mag. Thomas Tausch / Brand Manager
Tel. +43 (0) 5572-3840
meisterbaecker@oelz.com



Foto: Ölz
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