Ed. Haas: Panna Cotta und ruck-zuck
 
Ed. Haas

Panna Cotta und ruck-zuck

Ed. Haas
© Ed. Haas
© Ed. Haas

Haas bringt zwei neue Produkte auf den Markt, die zeigen, dass der Sommer seine Schatten vorauswirft.

Ruck-zuck bezieht sich auf die „Ruck-Zuck-Marmelade“ von Haas, diese Novität erlaubt es, Marmelade bzw. Fruchtaufstrich ganz ohne Kochen herzustellen. Man nehme ein Viertelkilo ausgewählte Früchte, wäscht und putzt sie und püriert sie mit Zucker und Haas-Ruck-Zuck-Marmelade in einem hohen Gefäß. Danach kurz kaltstellen. Gekühlt gelagert, ist die selbstgemachte Marmelade zwei Wochen haltbar.

Das zweite Produkt ist inspiriert von der italienischen Küche: Panna Cotta. Diesen Klassiker unter den mediterranen Desserts bringt man nun in einer Limited Edition auf den Markt. Genauer gesagt handelt es sich um einen Panna-Cotta-Pudding, der ohne Schlagobers und Gelatine auskommt.

© Ed. Haas
Ed. Haas
© Ed. Haas
stats