Kikkoman: Poke-Sauce für Poke Bowl
 
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Poke-Sauce für Poke Bowl

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© Kikkoman
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Kikkoman, Weltmarktführer im Bereich natürlich gebrauter Sojasaucen, bringt die neue fein-würzige Poke Sauce auf den Markt.

Dieses Produkt ist momentan nur im österreichischen Food-Service-Bereich (C&C, Gastro-Großfachhandel) erhältlich. Die herzhafte, fein-würzige „Poke Sauce“ von Kikkoman basiert auf natürlich gebrauter Sojasauce, geröstetem Sesamöl, enthält einen Spritzer Zitronensaft und einen Hauch Chili. Sie ist vor allem für den derzeit boomenden hawaiianischen Food-Trend geeignet: Poke Bowl. Dieses Gericht ist ein bunter Mix aus frischem Gemüse, Reis und (rohen) Fisch- oder Fleischsorten, geschmacklich abgerundet durch eben die Poke-Sauce, die fürs Umami sorgt. Erhältlich in einer 975-ml-PET-Flasche.
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