Camel Milk Vitality/Mayer Schokolade: Schoki ...
 
Camel Milk Vitality/Mayer Schokolade

Schoki aus Kamelmilch kommt auf den Markt

Mayr Werner
Schokolade aus Kamelmilch bietet neuartige Geschmackserlebnisse. © Mayr Werner
Schokolade aus Kamelmilch bietet neuartige Geschmackserlebnisse. © Mayr Werner

Der oberösterreichischer Unternehmer Werner Mayr entwickelt mit einer Schokolade aus Kamelmilch eine außergewöhnliche Delikatesse.

Mit der Marke Kharma produziert der Familienbetrieb Camel Milk Vitality seit Oktober in Zusammenarbeit mit Mayer Schokoladen aus Meggenhofen in Oberösterreich fünf verschiedene Sorten Kamelmilchschokolade in höchster Manufakturqualität. Die Entwicklung der Sorten Mandel, Orange, Vollmilch, Orientalische Gewürze und Kakao 74% nahm insgesamt sechs Monate in Anspruch.

"Wir produzieren diese einmalige Schokolade für alle Menschen, die auf der Suche nach dem besonderen Geschmackserlebnis sind. Unsere Kunden schätzen die in Kleinserie handgeschöpfte Schokolade, die zu 100% in Österreich entwickelt und hergestellt wird. Darüber hinaus sind diese Produkte laktosefrei", erklärt Werner Mayr, der Initiator des Projektes.

Seit mehr als 3000 Jahren ist Kamelmilch als außergewöhnliches Lebensmittel bekannt. Als tiefgefrorene Kamelmilch und Kamelmilchpulver am Markt bereits vorhanden, gibt es nun Kamelmilchschokolade auch in Manufakturqualität zu beziehen.

Schokoladen der Marke Kharma gibt es in gut sortiertem Fachhandel und über die Webshops.
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