Wiesbauer
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Der Trend zur Pute ist nach wie vor ungebrochen. Nun hat auch Wiesbauer diesem Trend Rechnung getragen und packt vier Putenspezialitäten in einer Aufschnitt-Verpackung.
So wird man also einen "Putenschinken", die "Gebratene Putenkeule" und die "Kernige Pute", sowie ein neu entwickeltes Produkt, die "Putenkäsewurst", bilden ab Frühling 2015 eine sehr interessante Aufschnitt-Innovation in der 150 Gramm Aromaschutzverpackung in den Regalen des Lebensmittelhandels.
Für diese Aufschnitt-Neuheit haben die Verantwortlichen von Wiesbauer bewusst sehr unterschiedliche Wurst- und Schinkensorten aus dem Puten-Sortiment gewählt. Für die "Gebratene Putenkeule" verwendet Wiesbauer ausschließlich das beste Fleisch der Putenkeule. Diese Spezialität, die zum Produkt-Champion im Bereich Geflügel und zum Top-Produkt 2013 gewählt wurde, ist sehr saftig und überzeugt mit einem überaus köstlichen Geschmack. Für den "Putenschinken" werden ausgesuchte zarte und magere Putenbruststücke mild und fein gepökelt und schonend gekocht – der "Putenschinken" ist saftig und zart bis zum letzten Stück.
Erst vor knapp einem Jahr wurde die "Kernige Pute" neu am Markt vorgestellt und sie wurde ebenfalls bereits prämiert! Hochwertige Putenbrühwürste mit einem Mantel aus Putenfleisch und zerhackten Kernen (Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Pinienkerne) werden sorgsam gebrüht und zart über aromatischem Buchenholz geräuchert. Eine weitere Besonderheit ist die Wellenform der "Kernigen Pute". Abgeleitet von der Rezeptur eines Wiesbauer-Erfolgsproduktes, der "Gebratenen Käsewurst", ergänzt die neue "Putenkäsewurst" die Aufschnitt-Innovation perfekt. Es handelt sich um eine Wurstspezialität aus hochwertigem Putenfleisch mit einem hohen Anteil an Käse-Einlage, die über aromatischem Buchenholz heißgeräuchert (gebraten) und unter kontrollierten Klimabedingungen abgetrocknet wird.