Französisch angehauchtes Gebäck

Aus dem französischen übersetzt heißt Fossette Grübchen oder Vertiefung. Und genau so präsentiert sich das neue weiche, runde Weckerl von Vandemoortele. Die charakteristischen Grübchen des Weißgebäcks sind aber nicht nur namensgebend, sondern sorgen auch für eine handwerkliche Optik.

Fossette enthält einen Hauch von nativem Oliven, ist leicht bemehlt und wird im Steinofen gebacken. Zudem ist das Weißgebäck vegan und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Das Produkt wird bereits fertig gebacken und tiefgekühlt ausgeliefert. Es muss also einfach aufgetaut, belegt und serviert werden. Für mehr Knusprigkeit empfiehlt Vandemoortele ein kurzes Erhitzen im Ofen. Angeboten wird das Gebäck in Kartons mit drei Beuteln zu jeweils elf Stück.

Vandemoortele