Nestlé Nestlé Nestlé übernimmt Ankerkraut Nestlé übernimmt den jungen Gewürzhersteller Ankerkraut. Der Konzern wird nach eigenen Angaben Eigentümer einer Mehrheit an dem im Jahr 2013 gegründeten Unternehmen. Nestlé verspricht, das bisherige Management werde den Gewürzanbieter weiter "eigenständig" führen. mehr von Hendrik Varnholt (LZ) | Mittwoch, 13. April 2022
faithie - stock.adobe.com Dossier Gewürze Nachhaltigkeit mit Würze Genau wie die Gewürze selbst bringt auch jeder Markenhersteller seine ganz eigene Note mit. Wie sich der Markt entwickelt, welche Trends es derzeit im Gewürze-Universum gibt, lesen Sie hier im Detail. mehr von Karl Stiefel, Christina Grießer und Alexandra O‘Neill | Donnerstag, 07. April 2022
Markus Renner/Electric Arts Salinen Austria "Salz wird zunehmend als Gewürz wahrgenommen" Salz macht eine Entwicklung durch, wie Peter Untersperger, CEO Salinen Austria, im CASH-Interview berichtet - nicht nur hinsichtlich Trends, sondern auch was Preise betrifft. Darüber hinaus erzählt er von Bestrebungen in internationalen Märkten. mehr von Christina Grießer | Donnerstag, 07. April 2022
Kotányi Kotányi Erfahrung als Schlüsselkompetenz Schwierige Zeiten für Kotányi: Durch die Pandemie und den Ukraine-Krieg wird der Gewürze-Hersteller massiv unter Druck gesetzt. Gegen Engpässe wird mit allen Mitteln gekämpft. mehr von Karl Stiefel | Donnerstag, 07. April 2022
The Green Mountain Green Mountain Werner Ott: Null Fleisch – Ächt Schwiiz Der Markt für Fleisch-Alternativen ist um einen Teilnehmer reicher: "The Green Mountain" aus der Schweiz ist seit Jahresbeginn auch in Österreich erhältlich. Werner Ott, Leiter des Start-ups, spricht im CASH-Interview über lokale Geschmäcker, die richtigen Zutaten und das Zusammenspiel zwischen Gastronomie und LEH. mehr von Karl Stiefel | Dienstag, 15. März 2022
Good Catch Good Catch Fischloser Fisch und vegane Krabben Der US-amerikanische Hersteller pflanzlicher Meeresfrüchte Good Catch startet sein Österreich-Debüt mit einer nationalen Listung im Großhandelsunternehmen Metro, weitere Händler stehen im Fokus. CASH hat die beiden Gründer interviewt. mehr von Margaretha Jurik | Montag, 10. Januar 2022
BEMPhoto - stock.adobe.com Jahresrückblick Das war 2021 für die Industrie Das vergangene Jahr brachte auch für die Industrie spannende Diskussionen, wertvolle Übernahmen, wichtige Umstrukturierungen und viele neue und alte Gesichter. Hier ein Überblick. mehr von Christina Grießer | Mittwoch, 15. Dezember 2021
Just Spices Kraft Heinz Kraft Heinz sichert sich Mehrheitsbeteiligung an Just Spices Der US-Konzern Kraft Heinz übernimmt eine Mehrheitsbeteiligung von 85 Prozent am Düsseldorfer Gewürz-Start-up Just Spices. Das Unternehmen soll eigenständig durch die Gründer Florian Falk, Ole Strohschneider und Béla Seebach weitergeführt werden. mehr von Delphine Sachsenröder (LZ) | Freitag, 10. Dezember 2021
AMA AMA-Käsekaiser 25 Jahre Käsekaiser: Die Sieger 2022 Gestern Abend prämierte die AMA zum 25. Mal die besten Käse des Landes mit dem AMA-Käsekaiser. mehr von Nataša Nikolić | Mittwoch, 01. Dezember 2021
Kotányi Kotányi 140 Jahre Kotányi Der Gewürz-Spezialist feiert das langjährige Bestehen mit einem Umsatzplus und gibt Aussichten auf weiteres Wachstum. mehr von Karl Stiefel | Dienstag, 30. November 2021
