Anette Kiefer/WDR Gastkommentar Uwe Knop Trinkmythen bei Tropenhitze - worauf es wirklich ankommt, ist ... Sobald es so richtig schön sommerlich heiß wird, sprießen sie wie Pilze aus dem feuchten Waldboden, die gesunden Trinktipps - vergessen Sie diesen Nonsens, rät Diplom-Ökotrophologe Uwe Knop. mehr von CASH Redaktion | Dienstag, 11. August 2020
Anette Kiefer/WDR Gastkommentar Uwe Knop Weniger Fleisch = mehr Gesundheit? Auch wenn wegen massiv negativer Berichterstattung zur (großindustriellen) Fleischerzeugung derzeit so einigen die Lust auf Steak, Schnitzel und Cô.(telette) vergeht, existiert kein wissenschaftlicher Beweis, dass vegetarische Ernährung gesünder ist als ein fleischhaltiger Essstil. mehr Freitag, 31. Juli 2020
In eigener Sache Das druckfrische Mai/Juni-CASH ist da! Am Mittwoch, dem 17. Juni erscheint die druckfrische Doppelausgabe Mai-Juni 2020. mehr von Christina Grießer | Dienstag, 16. Juni 2020
Anette Kiefer/WDR Gastkommentar Uwe Knop Nutri-Score –halt´ dich fern von Österreich! Die Österreicher können sich glücklich schätzen: Noch sind die Diskussionen über den bunten Nonsens auf Lebensmittelverpackungen namens Nutri-Score verhalten. mehr Donnerstag, 28. Mai 2020
Anette Kiefer/WDR Gastkommentar Uwe Knop Neue EU-Studie: Schlankmacher Würstchenwasser?! Eine aktuelle EU-Studie überrascht derzeit Ernährungswissenschaftler weltweit: In handelsüblichem Würstchenwasser wurde eine bis dato unbekannte Substanz entdeckt, die mittels „aktiver Lipolyse“ für erhöhte Fettverbrennung sorgt. mehr Dienstag, 14. April 2020
Anette Kiefer/WDR Gastkommentar Uwe Knop Vom Quark Protein-gepimpter Puddings Obgleich Pasta als aktueller Hamsterkauf-Topseller nicht zu toppen ist, so mausern sich derzeit Protein-Puddings, Eiweißbrote und "HighProt"-Produkte zum neuen Verkaufsschlager. mehr Mittwoch, 18. März 2020
Books on Demand GmbH Gastkommentar Uwe Knop Gibt es gesunde Lebensmittel? Nein! Obst und Gemüse gelten als gesunde Lebensmittel, ebenso Vollkorn mit viel Ballaststoffen. Fast Food, Weißbrot und Süßigkeiten hingegen sind der Inbegriff ungesunder Lebensmittel. So wird zumindest der noch immer weit verbreite Glaube gepredigt – ein Irrglaube. mehr Freitag, 21. Februar 2020
tomertu - stock.adobe.com In eigener Sache Das druckfrische Jänner-CASH ist da! Am Donnerstag, dem 30. Jänner erscheint die druckfrische Jänner-Ausgabe von CASH. mehr von Willy Zwerger | Mittwoch, 29. Januar 2020
Romolo Tavani - stock.adobe.com In eigener Sache Die großen Interviews 2019 Fast ist es schon wieder vorbei, das Jahr 2019, das für CASH ein ganz besonderes war. Wir haben nämlich nicht nur unseren 35. Geburtstag gefeiert, sondern uns auch von unserer langjährigen Chefredakteurin Silvia Meißl verabschiedet. mehr von Michaela Schellner | Donnerstag, 19. Dezember 2019
Books on Demand GmbH Gastkommentar Uwe Knop Nikolaus is(s)t zu fett - Abspecken oder abdanken! Santa Claus muss abspecken – ein adipöser Nikolaus ist kein Vorbild für Kinder! mehr Freitag, 06. Dezember 2019